Печенье из простых продуктов Сахарные завитушки
Сегодня будем готовить печенье из самых простых продуктов. Хрустящие сахарные завитушки готовятся быстро и просто.
1. Яйцо – 1 шт
2. Вода – 150 мл
3. Соль – щепотка
4. Мука – 350 г
5. Растительное масло – 50 мл
6. Сахар – 100 г
7. Растительное масло для жарки
Яйцо взбиваем с солью и водой, муку просеиваем и добавляем небольшими порциями. Замешиваем крутое тесто. Тесто получается, как на пельмени.
Делим тесто на три части и каждую часть раскатываем в тонкий пласт. Смазываем растительным маслом и посыпаем сахаром. Скатываем тугой рулет. Нарезаем рулет на кружки 1 см толщиной. Приплющиваем кружки и раскатываем немного скалкой. Из всего теста делаем заготовки на печенье.
Нагреваем сковороду, растительного масла наливаем, чтобы было скрыто дно. Печенье обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Остужаем и подаем сахарные завитушки к чаю, приятного аппетита.