Для приготовления картофеля фри, нам понадобится:
Если видео не отображается, перейдите по ссылке https://youtu.be/0WCplW3JlS4
1. Картофель — 5-6 шт
2. Растительное масло для жарки
3. Соль, перец красный, куркума, хмели-сунели — по 0,5 ч.л
Картофель чистим, режем брусочками, хорошо промываем под проточной водой и даем воде стечь. Раскладываем картофель на бумажные полотенца, чтобы подсох.
Масло разогреваем в небольшой кастрюле и начинаем жарить картофель порциями, чтобы он хорошо прожаривался. Готовый картофель выкладываем в дуршлаг, чтобы сбежало лишнее масло.
Соль смешиваем с приправами и посыпаем готовый картофель и хорошо перемешиваем.
Картофель фри готов, приятного аппетита.