Вкусный и сытный салат Славянский на 23 февраля.
Сегодня хочу поделиться рецептом салата, который очень понравился моим мужчинам. Готовить его просто и получается он вкусный и сытный.
Картофель — 2-3 шт
Яйца — 4 шт
Огурец маринованный — 2 шт
Грибы маринованные — 200 г
Ветчина — 250 г
Чеснок — 3-4 зубчика
Майонез — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Зелень
Ветчину нарезаем небольшими кубиками, перекладываем в миску. Заранее отваренный картофель, нарезаем кубиком, также нарезаем маринованные огурчики.
Яйца отвариваем вкрутую, белки от двух яиц оставляем на украшение, остальные нарезаем небольшими кубиками.
Маринованные грибы, я взяла грузди, нарезаем небольшими кусочками. Выдавливаем чеснок, добавляем соль, черный молотый перец, майонез и хорошо перемешиваем.
Перекладываем в салатник, разравниваем. Можно сверху смазать майонезом.
Мелко нарезаем зелень укропа и петрушки, белок от яиц натираем на мелкой терке. Края салата посыпаем зеленью, немного оставляем, в середину выкладываем белок, из оставшейся зелени формируем цифры 23.
Перед подачей на стол, салат ставим в холодильник на 30 минут, чтобы он пропитался и охладился. Поздравляю всех мужчин с Днем защитника Отечества Пусть здоровье будет надежным, друг верным,
Любовь искренней, а семья крепкой.