Простые рецепты, на все случаи жизни!

Сайт простых рецептов, которые я готовлю в повседневной жизни для своей семьи. Не дорогие и вкусные блюда которые можно быстро приготовить. В приготовлении своих блюд, я использую простые продукты, которые можно купить в любом магазине.

Печенье с шоколадом и орехом

Печенье с шоколадом и орехом.

Рассыпчатое печенье с шоколадом и грецким орехом.

Сегодня испечем к чаю рассыпчатое печенье с кучей шоколада и орехов. Печенье получается такое вкусное, что исчезает очень быстро.

  1. Сливочное масло — 120 г

  2. Ванилин — 1 г

  3. Яйцо — 1 шт

  4. Разрыхлитель — 1 ч.л

  5. Мука — 200 г

  6. Грецкий орех — 80 г

  7. Горький шоколад — 80 г

  8. Овсяные хлопья — 30 г

  9. Сахар — 180 г

В миску кладем мягкое сливочное масло и разминаем вилкой. Всыпаем ванилин и сахар, взбиваем миксером до кремообразного состояния. Разбиваем яйцо и еще раз взбиваем.

Грецкий орех измельчаем в блендере не очень мелко. Высыпаем орехи в яично-масленную смесь. Добавляем овсяные хлопья. Плитку шоколада рубим на кусочки, лучше использовать шоколад с 70% какао.

В просеянную муку добавляем разрыхлитель, размешиваем. Добавляем муку в тесто, когда станет густое, перекладываем на стол, посыпанный мукой. Собираем тесто в ком. Аккуратно раскатываем в колбаску и делим на 14 кусочков. Из каждого катаем шарик и кладем на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до подрумянивания, примерно 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Готовое печенье с шоколадом и грецким орехом остужаем и подаем с чаем или кофе. Я желаю Вам приятного аппетита

Контактная форма