Простые рецепты, на все случаи жизни!

Сайт простых рецептов, которые я готовлю в повседневной жизни для своей семьи. Не дорогие и вкусные блюда которые можно быстро приготовить. В приготовлении своих блюд, я использую простые продукты, которые можно купить в любом магазине.

Французские маковые блинчики

Французские маковые блинчики.

Французские маковые блинчики. Тоненькие и очень вкусные.

Сегодня испечем французские маковые блинчики. Получаются они тоненькие, ажурные и невероятно вкусные. Семья будет в восторге.
1. Яйца – 3 шт
2. Мука – 140 г
3. Теплое молоко – 350 мл
4. Сахар – 2-3 ст.л
5. Соль – щепотка
6. Масло растительное – 3 ст.л
7. Мак – 3 ст.л

В глубокую миску разбиваем 3 яйца, добавляем 3 столовые ложки сахара и щепотку соли. Хорошо взбиваем миксером. Выливаем 350 мл теплого молока и взбиваем до образования пены.
Небольшими порциями добавляем 140 грам просеянной муки и взбиваем, чтобы не было комочков. Высыпаем в тесто мак, перемешиваем и в последнюю очередь вливаем 3 столовые ложки растительного масла без запаха. Еще раз все взбиваем и оставляем на 15 минут.
Хорошо разогретую сковороду смазываем кусочком сала или маслом и жарим блины с двух сторон.
Французские маковые блинчики можно подать со сметаной или вареньем. Я желаю Вам приятного аппетита.

Контактная форма