Простые рецепты, на все случаи жизни!

Сайт простых рецептов, которые я готовлю в повседневной жизни для своей семьи. Не дорогие и вкусные блюда которые можно быстро приготовить. В приготовлении своих блюд, я использую простые продукты, которые можно купить в любом магазине.

Сырные лепешки на сковороде

Сырные лепешки на сковороде.

Сырные лепешки на сковороде на завтрак.

Сегодня приготовим на завтрак сырные лепешки на сковороде. Простой рецепт на скорую руку.

  1. Сыр Фета — 50 г
  2. Твердый сыр — 50 г
  3. Яйца — 2 шт
  4. Молоко — 240 мл
  5. Мука — 500 г
  6. Паприка — 1\2 ч.л
  7. Соль, перец — по вкусу
  8. Зелень
  9. Разрыхлитель — 1\2 ч.л

В миску кладем 50 грамм сыра Фета и разминаем. На мелкой терке натираем твердый сыр. Разбиваем 2 яйца. Добавляем соль, паприку, разрыхлитель, черный молотый перец и мелко нарезанную зелень. Перемешиваем. Вливаем молоко и еще раз перемешаем.

Просеиваем порциями муку пока масса не станет густой. Перекладываем на посыпанный мукой стол и замешиваем мягкое тесто, оно не должно липнуть к рукам.

Делим тесто на две части и раскатываем лепешку толщиной 5-7 мм, накалываем вилкой в нескольких местах. На разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем лепешку с двух сторон до золотистого цвета. Пока обжаривается первая лепешка, раскатываем вторую. Кладем готовую лепешку на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.

Остужаем и разрезаем на 8 равных треугольников. Очень вкусные сырные треугольники подаем к столу. Я желаю Вам приятного аппетита.

Контактная форма