Простые рецепты, на все случаи жизни!

Сайт простых рецептов, которые я готовлю в повседневной жизни для своей семьи. Не дорогие и вкусные блюда которые можно быстро приготовить. В приготовлении своих блюд, я использую простые продукты, которые можно купить в любом магазине.

Шоколадно-банановые вафли

Шоколадно-банановые вафли.

Шоколадно-банановые вафли. Вкусные, ароматные.

Сегодня испечем к чаю шоколадно-банановые вафли. Получаются они ароматные и очень вкусные, обязательно попробуйте.

Для бананового теста:

  1. Спелый банан – 1 шт
  2. Сахар – 50 г
  3. Сливочное масло – 40 г
  4. Молоко – 120 мл
  5. Мука – 150 г
  6. Сода – 1\2 ч.л
  7. Соль – щепотка
  8. Молотая корица – 1\2 ч.л

Для шоколадного теста:

  1. Шоколад – 50 г
  2. Сливочное масло – 30 г
  3. Сахар – 75 г
  4. Яйцо – 1 шт
  5. Молоко – 150 мл
  6. Мука – 130 г
  7. Какао порошок – 30 г
  8. Соль – щепотка
  9. Сода – 1\2 ч.л

Сначала приготовим банановое тесто, спелый банан кладем в миску и разминаем толкушкой или вилкой. Добавляем сахар, заранее растопленное сливочное масло, молоко, перемешиваем. В просеянную муку всыпаем соль, соду и молотую корицу, размешиваем. Высыпаем муку в банановую массу, перемешиваем до однородного состояния.

Для шоколадного теста возьмем 30 грамм сливочного масла и 50 грамм поломанного на кусочки шоколада, кладем в сотейник и растапливаем на водяной бане. Добавляем сахар, разбиваем яйцо, вливаем молоко и перемешиваем. В просеянную муку всыпаем соль, соду, размешиваем. В шоколадную массу всыпаем какао порошок и муку, перемешиваем до однородного состояния.

Разогреваем вафельницу, выкладываем по две чайные ложки бананового и шоколадного теста в произвольном порядке. Выпекаем вафли 5 минут, остужаем на решетке.

Вкусные и ароматные шоколадно-банановые вафли подаем к чаю. Я желаю Вам приятного аппетита.

Контактная форма