Салат с рукколой ветчиной и сыром Фета. Яркий и очень вкусный.
Сегодня приготовим вкусный и яркий салат с рукколой ветчиной и сыром Фета.
1. Руккола – 100 г
2. Сладкий перец – 1 шт
3. Сыр Фета – 80 г
4. Ветчина – 100 г
5. Семеки – 1 ст.л
6. Соль, перец – по вкусу
7. Оливковое масло
На сухой сковороде обжариваем семечки, перекладываем в миску. Ветчину нарезаем тонкими полосками и обжариваем на сухой сковороде с двух сторон. Остужаем. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем соломкой. Рукколу моем и обсушиваем.
На блюдо выкладываем рукколу, солим и перчим. Сверху крошим половину сыра Фета. Кладем сладкий перец, ветчину нарезаем небольшими кусочками, выкладываем на перец. Крошим оставшуюся фету, сбрызгиваем салат оливковым маслом. Сверху посыпаем семечками. Салат с рукколой ветчиной и сыром Фета готов, сразу подаем его к столу.
Я желаю Вам приятного аппетита.