Простые рецепты, на все случаи жизни!

Сайт простых рецептов, которые я готовлю в повседневной жизни для своей семьи. Не дорогие и вкусные блюда которые можно быстро приготовить. В приготовлении своих блюд, я использую простые продукты, которые можно купить в любом магазине.

Оригинальные закуски к Новому году

Оригинальные закуски к Новому году.

Оригинальные закуски к Новогоднему столу.

Сегодня приготовим оригинальные закуски для новогоднего стола. Готовятся они очень просто, а улетают со стола первыми.

  1. Сервелат – 300 г
  2. Плавленый сыр – 200 г
  3. Сладкий перец – 1 шт
  4. Оливки без косточек – 7 шт
  5. Маслины без косточек – 7 шт
  6. Багет
  7. Киви – 2 шт
  8. Сыр твердый – 80 г
  9. Чеснок – 2 зубчика
  10. Майонез – 1 ст.л

Для первой закуски тонко нарезаем сервелат, чем тоньше, чем лучше будет заворачиваться рулет. Сладкий перец разрезаем пополам, очищаем от семян и нарезаем соломкой. Оливки и маслины без косточек нарезаем кружками.

На пищевую пленку выкладываем плавленый сыр и разравниваем. Выкладываем на верх кусочки сервелата. Накрываем вторым листом пищевой пленки, немного прижимаем. Переворачиваем, чтобы сыр оказался сверху и убираем пищевую пленку.

Раскладываем полосками сладкий перец, маслины и оливки.

Аккуратно, при помощи пищевой пленки сворачиваем рулет. Заворачиваем его в пищевую пленку и убираем в холодильник минимум на 2 часа.

Для второй закуски, нарезаем багет кусочками толщиной 1 см. Обжариваем на гриле, в духовке или на сковороде. Хлеб нужно подсушить.

Твердый сыр натираем на мелкой терке, натираем чеснок, добавляем майонез и хорошо перемешиваем.

Киви очищаем и нарезаем пластинками.

На поджаренный, остывший хлеб намазываем сырную начинку и на верх кладем киви.

Из холодильника достаем охлажденный рулет из сервелата и нарезаем небольшими кусочками. Кладем на блюдо с бутербродами и украшаем зеленью. Я желаю Вам приятного аппетита

Контактная форма