Куриные маффины с сыром рецепт
Приготовим сегодня куриные маффины с сыром.
Для приготовления куриных маффинов с сыром, понадобится:
1. Куриное филе от одной куриной грудки
2. Сыр тертый — 1 ст
3. Мука — 1\2 ст
4. Молоко — 1\2 ст
5. Яйца — 2 шт
6. Майонез — 2 ст.л
7. Сметана — 2 ст.л
8. Соль, приправы по вкусу
Куриное филе отвариваем в под соленой воде и остужаем.
В чашке смешиваем яйца, сыр, сметану, майонез, соль и специи, перемешиваем. Добавляем муку и еще раз перемешиваем. Теперь наливаем молоко, перемешиваем.
Остывшее филе режем на мелкие кубики. Добавляем в тесто.
Формочки для кексов смазываем растительным маслом и выкладываем тесто.
Духовку разогреваем до 200 градусов и ставим куриные маффины выпекаться на 20-25 минут.
Готовые куриные маффины подаем остывшими с овощами и соусом. Приятного аппетита.