Простые рецепты, на все случаи жизни!

Сайт простых рецептов, которые я готовлю в повседневной жизни для своей семьи. Не дорогие и вкусные блюда которые можно быстро приготовить. В приготовлении своих блюд, я использую простые продукты, которые можно купить в любом магазине.

Закуска Рафаэлло

Закуска Рафаэлло.

Закуска Рафаэлло с крабовыми палочками.

Сегодня приготовим сырную закуску Рафаэлло с крабовыми палочками. Готовится она очень просто, а получается вкусная и оригинальная.

  1. Сыр твердый — 50 г
  2. Сырок плавленый — 150 г
  3. Яйца — 2 шт
  4. Черный молотый перец — по вкусу
  5. Майонез — 2-3 ст.л
  6. Крабовые палочки — 3-4 шт
  7. Маслины без косточки — 10 шт

Яйца заранее отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем и натираем на мелкой терке. Кладем в салатник. Также на мелкой терке натираем твердый сыр и плавленые сырки, чтобы они лучше натирались их нужно хорошо охладить. Выдавливаем чеснок, добавляем черный молотый перец и заправляем майонезом, перемешиваем. 

На мелкой терке аккуратно натираем замороженные крабовые палочки и кладем в глубокую тарелку.

Берем немного сырной массы, приплющиваем и кладем в серединку маслину без косточки. Формируем шарик и обваливаем в крабовой стружке. Делаем так пока не закончится сырная масса.

Перед подачей на стол, закуску охлаждаем в холодильнике не меньше часа, украшаем зеленью. Можно в каждый шарик воткнуть шпажку, так будет удобнее брать. Я желаю Вам приятного аппетита.

Контактная форма