Хрустящий салат с курицей, ананасами и сухариками Невероятно вкусно
Сегодня приготовим вкусный хрустящий салат с курицей, ананасами и сухариками. Простой рецепт оригинального салатика.
1. Куриное филе – 200 г
2. Консервированные ананасы – 200 г
3. Твердый сыр – 100 г
4. Батон – 100 г
5. Майонез – 2 ст.л
6. Растительное масло для жарки
7. Черный молотый перец – по вкусу
8. Паприка – 1\2 ч.л
9. Сливочное масло – 20 г
Куриное филе промываем и обсушиваем. Разрезаем сначала вдоль, а потом нарезаем средними кусочками. Добавляем соль, паприку и черный молотый перец по вкусу. Перемешиваем. Нагреваем сковороду, наливаем 2 столовые ложки растительного масла. Аккуратно выкладываем кусочки филе и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Перекладываем на тарелку.
У батона обрезаем корочку и нарезаем его кубиками. На сковороде растапливаем сливочное масло, выкладываем батон. Обжариваем со всех сторон. Батон должен подсушиться снаружи и остаться мягким внутри.
Твердый сыр натираем на мелкой терке. Консервированные ананасы нарезаем кусочками, и перекладываем в салатник. Добавляем обжаренное куриное филе, сыр и посыпаем черным молотым перцем. Заправляем майонезом, перемешиваем и на верх выкладываем сухарики. Еще раз все перемешали, украсили ананасами и сразу подаем к столу. Я желаю Вам приятного аппетита.