Пирожное картошка

Для приготовления пирожного понадобится;

Если видео не отображается, перейдите по ссылке https://youtu.be/y8vfD9Siaf0

1. Сухари ванильные — 500 г

2. Масло сливочное — 150 г

3. Сахар — 1 стакан

4. Молоко — 1 стакан

5. Какао — 3 ст.л

6. Ванильный сахар — 1 ч.л

Для украшения:

1. Масло сливочное — 30 г

2. Сгущенное молоко — 1 ч.л

Готовится пирожное картошка очень просто, а детки будут в восторге от этого шоколадного пирожного.

Сначала приготовим жидкую основу, на плиту ставим кастрюлю. Нужно растопить сливочное масло, добавляем молоко и сахар с какао и ванилином, все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Нагреваем до полного растворения сахара. Убираем с огня и оставляем остывать.

Теперь сухая основа, сухари перемалываем в блендаре до мелкой крошки.

В крошку добавляем остывшую жидкую основу и хорошо перемешиваем. Оставляем на 10 минут, чтобы сухари хорошо пропитались.

Из массы лепим пирожные, они могут быть круглыми или продолговатыми. С верху посыпаем пирожные какао.

Готовим крем для украшения, масло должно быть мягким, добавляем сгущенное молоко и перемешиваем. Перекладываем крем в полиэтиленовый мешок и обрезаем краешек.

Из крема делаем глазки на картошке.

Убираем пирожное картошку в холодильник на 1 час.

Пирожное картошка готово, можно угощать гостей, приятного аппетита.