Мини пиццы на слоенном тесте Просто и вкусно
Сегодня будем печь мини пиццы на слоеном тесте с сосисками, сыром и помидорками черри.
1. Слоенное тесто – 2 листа
2. Сосиски – 8 шт
3. Сыр моцарелла – 100 г
4. Маслины без косточек – 10 шт
5. Томатный соус – 2 ст.л
6. Помидоры черри – 4 шт
Сыр натираем на мелкой терке, маслины нарезаем кружками. Сосиски надрезаем не до конца, надрезы примерно по 1 см шириной вдоль всей сосиски. Нужно чтобы ее можно было согнуть. Для одной пиццы возьмем 2 сосиски. Скреплять их будем сухими спагетти. Отламываем кусочек 3 см, один конец втыкаем в одну сосиску и прикрепляем втору. Также и с другой стороны. Пока пицца будет печься, спагетти станут мягкими.
Из одного листа я вырезала два кружка теста, они по диаметру должны быть чуть больше колечка из сосисок. Тесто нужно немного раскатать. Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем кружки теста. На тесто кружки сосисок, при помощи зубочистки загибаем тесто в месте разреза сосисок. Серединку смазываем томатной пастой, выкладываем маслины и посыпаем сыром. На верх каждой пиццы помидорку черри.
Духовку разогреваем до 250 градусов и выпекаем пиццы до румяного цвета. К столу подаем горячими, приятного аппетита.