Простые рецепты, на все случаи жизни!

Сайт простых рецептов, которые я готовлю в повседневной жизни для своей семьи. Не дорогие и вкусные блюда которые можно быстро приготовить. В приготовлении своих блюд, я использую простые продукты, которые можно купить в любом магазине.

Кукурузные чипсы Начос в духовке

Кукурузные чипсы Начос в духовке.

Кукурузные чипсы Начос в духовке. Вкусные и хрустящие.

Сегодня приготовим вкусные и хрустящие кукурузные чипсы Начос. В них нет никаких консервантов и они очень нравятся детям.
1. Кукурузная мука – 110 г
2. Пшеничная мука – 80 г
3. Молоко – 110 мл
4. Растительное масло – 1 ч.л
5. Соль – 1\2 ч.л
6. Сахар – 1\2 ч.л
7. Паприка – 1 ч.л
8. Куркума – 1\2 ч.л
9. Прованские травы – 1\2 ч.л
10. Черный перец – по вкусу

В 110 грамм просеянной кукурузной муки добавляем 80 грамм просеянной пшеничной муки, пол чайные ложки соли и сахара, паприку, куркуму, прованские травы и черный молотый перец. Наливаем чайную ложку растительного масла, перемешиваем. Небольшими порциями вливаем теплое молоко и замешиваем тесто. Тесто получается мягким, эластичным и совсем не липнет к рукам.
Стол посыпаем мукой, тесто делим на две части и раскатываем в тонкую лепешку. Нарезаем тесто на треугольники, для этого замечательно подходить нож для пиццы. Перекладываем треугольники на противень, застеленный пергаментной бумагой. Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем чипсы примерно 5-8 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Внимательно следим, чипсы легко подгорают. Даем кукурузным чипсам остыть и подаем к столу с разнообразными соусами. Я желаю Вам приятного аппетита.

Контактная форма