Кукурузная каша на молоке. Очень вкусная
Кукурузная каша на молоке, вкусная и полезная идея для завтрака. В пропорции 1*4, каша получается не густая, легкая и очень вкусная. Чтобы приготовить кашу, нам понадобится:
- Кукурузная крупа – 1 ст
- Вода – 2 ст
- Молоко – 2 ст
- Соль – на кончике ч.л
- Масло сливочное – 30 г
- Сахар – по вкусу
Крупу насыпаем не совсем полный стакан, когда будем крупу промывать она впитает воду и ее станет целый стакан. Крупу и жидкость отмеряем одним стаканом.
Промываем крупу в холодной воде. Перекладываем в кастрюлю, заливаем двумя стаканами холодной воды и ставим на средний огонь. Доводим до кипения, огонь убираем до маленького и добавляем соль. Варим кашу постоянно помешивая до загустения.
Нагреваем два стакана молока и выливаем горячее молоко в кашу. Перемешиваем и варим до загустения, постоянно помешивая. Когда каша впитает почти все молоко, добавляем масло. Накрываем крышкой и закутываем в полотенце. Оставляем на 10 минут настояться.
Если вы любите более густую кашу, добавьте меньше молока.
В готовую кашу можно положить кусочек сливочного масла и посыпать сахаром. Желаю вам приятного аппетита.